猪肉

叮当号6月27日消息，今日，一位博主分享了张朝阳多年前的观点，他当时鼓励人们减少肉类摄入，声称肉类含有毒素，并提倡素食与增加运动量。 对于这些旧言论，张朝阳转发并更新了自己的看法：“互联网真是健忘，那些都是20年前的观点了。我现在的看法有所改变，我认为肉还是要吃的，而且我也没打算活到150岁……” 根据此前…

6月14日消息，据国内多家媒体报道，近日，一女子带孩子在某饺子店用餐，孩子吃饭时狂哭不止，没想到在门牙边竟拔出来一根针管，女子怀疑店家用了槽头肉。 对此，店家表示，我们是连锁店，绝对不会用所谓的槽头肉，关于理赔这块我们愿意积极配合。 据了解，槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”，…

说到猪油，大家首先联想到的就是——香。 猪油拌饭，猪油渣，猪油炒菜等等记忆就会从脑海中浮现，一股童年的味道也随之在味蕾深处绽放。 但是，最近几年关于猪油的争议也屡见不鲜。 有人说：“猪油饱和脂肪含量高，是心血管疾病的元凶，能不吃就不吃！” 有人说：“中国人祖祖辈辈使用猪油，现在不吃猪油了心脏病反倒成…

今年3·15晚会曝光，个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况。 槽头肉是什么？到底能不能吃？ 槽头肉是什么？ 槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪，产出的槽头肉可以有十几斤左右。 由于槽头肉上淋巴较多，在日常生…

3月15日消息，据国内多家媒体报道，一家生产假驴肉的厂房被曝光。 厂房内人员介绍，店里一般是在烧里放猪肉，切盘用马肉，这么来卖。 为了让颜色更加接近真驴肉，他们还增加亚硝酸钠用量，一份假驴肉样品中检出的亚硝酸钠残留量远超国家标准。 业内人士指出，马、骡高运动性及耐力需求，使其肌肉中含较多量的红肌(颜色更深)、肌纤维也较粗。 相比之下，驴肉高不饱和脂肪酸结合高…

3月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格下降20.14元/公斤，整体于上周五的20.93元/公斤相比，下降幅度达3.8%。本周国内生猪均价有所下降，中国养猪网正式发布数据，3月1日生猪价格为14.04元/公斤，与上周的13.69元/公斤相比，上涨幅度为2.6%。 猪肉价格在节后下降趋势明显 从供应方面来讲，部分养殖企业于2月初或者2月末的涨价心态仍未消失，南…

不知道是从什么时候起，各大景点、写字楼、商城、学校附近都会有一个摊位，卖着外脆里嫩，香气四溢的烤肠。 肠体对称着划上几刀，在滋滋作响的热油声中炸到“开花”，等表面形成一层金黄的壳，再撒上孜然辣椒等调料粉，咬上一口，外面焦脆、里面粉糯，又香又脆。 对于这样一根完美淀粉肠，吃货们的最高评价是—— “超级…

猪价在1月25日结束了三天连续上涨的走势，出现雷霆变脸。全国外三元瘦肉型生猪价格平均的出栏价是每公斤14.39元，每公斤下跌了0.13元，市场出现了由强转弱的趋势，猪价5涨18跌。国内市场上猪价下跌的范围明显扩大，上涨的范围则大幅度收缩。只有西南地区和华南地区的猪肉价格略微有所上涨，上涨幅度出现了比较明显的收窄。 1月25日猪价如何 猪价此次陡然下跌的逻辑为…

猪肉的价格在此前五连涨之后又出现了三连跌，最高时每公斤的价格是13.98元，最低时每公斤的价格是13.33元。1月22日，全国瘦肉型标猪的平均出栏价格是每公斤13.9元，每公斤上涨了0.11元猪价，开始由跌入涨。 5连涨后3连降猪价突变有何上涨逻辑1月22日猪价如何 根据猪价此次止跌上涨的趋势可以分析出猪价上涨的逻辑： 1。春节即将临近，腊月已经进入中期，各…

1月20日，我国外三元生猪的报价为每公斤13.84元，下跌了0.13元，全国生猪的平均价格每斤不到7元。带骨羊肉的价格在主流南北地区的农村集市上是每斤30元左右，但是在一部分市场上却只有17元。羊肉的平均批发价格为每公斤64.03元，折合成每斤的价格大约是32元。在鲁西南地区，农村集市上带骨的羊排价格是每斤29~31元，去骨羊肉的价格是每斤36~37元。与往…