美食
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海南人你们的嘴可真严啊!糟粕醋这么好的东西今天才知道
这两年,火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品,除了贵州酸汤,最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了,酸爽中略带酒香的滋味,不似红油麻辣的瞬间上头,却别有一种迷人的幽香,余味绵绵。 如果你还没吃过,真的十分推荐试试,它不仅美味,相比红油麻辣锅底,也要健康很多~ 发酵成就了酸溜溜的糟粕醋 糟粕醋的出现其实是”意外产物&rdqu…
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大众点评2025年“必吃榜”入围名单揭晓:10年以上老店近40%
电脑知识网5月15日消息,据媒体报道,大众点评2025年 “必吃榜”入围餐厅名单揭晓。即日起,榜单进入公示期,并将于6月25日正式发布。 名单共覆盖144个城市和地区,其中境内城市及地区116个,较去年新增10个;境外城市28个(含港澳台),新增15个。入围商户数共3146家,上海、北京、成都、重庆、广州、深圳、武汉、西安、苏州、杭州…
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100%后厨直播!京东推出七鲜美食MALL :主打品质堂食
电脑知识网5月15日消息,据媒体报道,在"京东618惊喜开放日"活动上,京东集团正式推出全新线下餐饮品牌"七鲜美食MALL",标志着京东在实体商业领域的又一次重要布局。据悉,该品牌首家门店将于今年618期间在哈尔滨正式开业。 七鲜美食MALL以"好吃、放心、便宜"为核心定位,创新性地融合了品质堂食与…
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哈萨克斯坦的“三无”餐饮 拿下打工人的胃
在国内,博主“重庆小伦闯中亚”早早开始了餐饮行业的尝试。最初是连锁餐饮业的运营工作,后来自己创业,从做直营商开始,逐渐扩展加盟商,孵化餐饮品牌。 2023年,小伦的公司已经孵化了278家餐饮公司,以“小餐饮”赛道为主,也就是有着固定经营场所、经营规模较小的餐饮门店。2024年,小伦也尝试过大的餐饮制作,然而他发…
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新上市!秋初才有的鲜美果子 错过真的太太太遗憾了
最近,真的超级超级羡慕陕西人,原因很简单,那就是——初秋限时限量供应的美食,鲜核桃,上市了! 如果你问鲜核桃有多好吃,简直可以写 1000 字小作文来抒发我的爱意。 简单来说,它既有不输水果的入口“甘甜”,又有胜过坚果的油润,放进嘴里、双齿一合,还有脆爽的咀嚼感,简直称得上是人间至味。 图片来源:网络截图 今天…
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夏日消暑必备!西瓜批发均价较一个月前降超三成
6月18日消息,据国内多家媒体报道,全国西瓜批发均价较一个月前降超三成。 在北京某大型连锁超市,一个月前麒麟西瓜的零售价还是每斤3元多,如今已降到每斤1.99元,而货架上最便宜的花皮西瓜,每斤价格不到一元钱。 一位消费者表示,明显感觉今年的西瓜很便宜。 业内人士表示,近期高温天气让山东、河南等主产区的西瓜提前上市,南北方西瓜集中出现在市场,导致供大于求,价格…
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捕捞、出售违法!中国大闸蟹正在入侵英国 对生态造成危害
5月22日消息,据外媒报道称,,长着毛茸茸爪子的巨型中国螃蟹正在席卷整个英国。 威尔士自然资源局表示,中华绒螯蟹是该国100种最严重的入侵物种之一,它们可能吃掉英国本土物种,对生物多样性构成威胁。 专家表示,大闸蟹可以长到10英寸(餐盘大小),它们会捕食鲑鱼和鳟鱼的卵,使这两类鱼的生存受到威胁,它们还会捕食大量贻贝和河流植物,因此会对河道造成严重破坏。 大闸…
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中国香煎鱼在海外火了 吸引无数顾客追捧!
要知道,中国美食的国际影响力,如日中天,因此很多国外食客都比较喜欢中国美食的味道。目前中国的香煎鱼在海外火爆,这道菜肴凭借其独特的口感和精湛的制作工艺,赢得了无数海外食客的喜爱与追捧。 香煎鱼 香煎鱼的海外走红,不仅彰显了中国美食的无穷魅力与深远影响,更是海外食客对中国丰富文化底蕴的认可与喜爱。同时,这也为中国餐饮业带来了前所未有的发展机遇与挑战。展望未来,…
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螺蛳粉有官方英文名了:网友直呼没想到 官方释疑为何要直译
5月10日消息,柳州市市场监管局正式公布了螺蛳粉的官方英文名,不少网友直呼没想到会是直译。 柳州市市场监管局批准发布《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》并正式实施。 根据该标准,柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”,而“加臭加辣”“麻辣”等特色风味也有了翻译参…
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五花肉太肥引发韩网民热议:曾制定五花肉管理手册
5月7日消息,在韩国网络论坛上,一场关于“五花肉中含多少脂肪算过量”的争论正在激烈进行中。 据《韩国先驱报》4日报道,有韩国网民近日在网上发帖表示,“在济州岛吃到了脂肪含量为98%的五花肉,花了近15万韩元(约合798元人民币)”。 该帖子发出后,其他网民纷纷吐槽自己在济州岛、大邱、釜山等地也遇到过类似事件。 …