小龙虾

“虾”是人类餐桌上的美味，海洋中遍布了各种虾的品种。有趣的是，地球的两极，北极和南极，也分别孕育出了极具代表性的“虾兵”：北极甜虾与南极磷虾。 在生鲜超市的冷柜里或是日料店的菜单上，经常能看到北极甜虾，口感咸中带甜，很受欢迎；而南极磷虾却几乎从未以原貌出现在我们的餐桌上，甚至绝大多数人都没见过它的身影。同为极地…

9月5日消息，当地时间9月3日，美国路易斯安那州参议员约翰·肯尼迪，称超市里售卖的外国运往美国的冷冻虾有放射性，吃完会变成《异形》中的外星人。借此提出对进口食品安全问题的批评。 不久前，美国FDA公布了一则检测结果：沃尔玛自有品牌“Great Value”的三批冷冻生虾中，检测出了放射性物质铯-137。这些产品以面包虾的…

电脑知识网7月9日消息，近日，南京一家名叫“兄弟龙虾”（仙鹤门店）因用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾，引起了媒体广泛报道。 据了解，该店在外卖平台上的评分达到4.9分，月售1000+单。 有媒体暗访发现，该店在走廊使用散发酸臭的溶液清洗龙虾，旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末，员工承认日清…

电脑知识网7月1日消息，据媒体报道，近日，福州一女子在处理小龙虾时，左手食指被虾尾刺了一个小伤口，很快该女子的左手便出现了剧痛、僵硬、无法抓握等症状。 经过医生检查后，女子被查出感染了海洋分枝杆菌，由于腱鞘遭到细菌侵蚀，其手部功能险些永久受损。 据悉，海洋分枝杆菌在各类水产品上都可能存在，其通过伤口感染，甚至影响肌腱、关节和骨骼。 医生提醒，大家在处理任何生…

电脑知识网5月15日消息，据媒体报道，江苏一位美食博主近日发布"生腌小龙虾刺身"视频引发轩然大波。画面中，博主娴熟地拧下虾头猛吸汁液，随后将晶莹的虾尾直接吸入嘴中。这种堪比"活吃刺身"的猎奇吃法，单条视频播放量突破千万。 营养学专家表示，小龙虾是淡水生物，可能携带肺吸虫等寄生虫。生腌的调料（如白酒、醋）无法彻底杀灭虫卵…

5月14日消息，据媒体报道，随着气温不断攀升，小龙虾的消费逐渐进入旺季。 在湖北潜江小龙虾交易中心，工人将一筐筐鲜活的小龙虾有序分拣，销往广东、重庆、江苏和浙江等地，从之前的每天大概两三千斤到现在每天三五万斤。 业内人士介绍，小龙虾1-4月份最高价格可达到70元/公斤，5月价格调度后38元/公斤，价格还会再降，原因是小龙虾养殖技术不断进步，产区持续扩张。 据…

电脑知识网4月28日消息，据报道，福建一女子洗刷小龙虾时，竟然从虾头里剥出多颗珠子样的东西，非常光滑，看起来有点像陶瓷的材质。 女子从来没有见过这种东西，惊呼“哎呀妈呀，好吓人。” 其实，这位女子剥出来的“珠子”叫龙虾钙石，是小龙虾等鳌虾类生物体内的一种特殊结构，主要作用是帮助调节体内钙质。 鳌虾类脱壳前会把旧…

电脑知识网4月18日消息，据报道，又到了一年一度的“吃虾季”，小龙虾正悄然爬上各大餐桌，有研究人员针对小龙虾不同部位的重金属含量展开了细致检测，结果显示，小龙虾各部位的重金属含量差异显著。 检测数据揭示，小龙虾腹部肌肉的重金属含量远低于虾头。原来，小龙虾的肝、肾、胰等关键解毒和排泄器官都集中在头部，这些器官能够大量合成金属硫蛋白，这种…

这里有一个被大部分人忽略的有趣事实！ 十足目这个甲壳类中物种最为丰富一个类群，但其实它们基本只有两种生物形态，而这两种形态正好走向了甲壳类的两个极端。 十足目超过9000个物种，所有这些物种要么像大虾一样，要么是像螃蟹一样，“虾化”的都是吃货的最爱，而“蟹化”的在古时候烹饪手段和食具有限的情况下没人喜欢吃。 像…

6月17日消息，据国内多家媒体报道，一名女子在网上花130元团购了6斤虾，上桌感觉分量很少，称重后显示只有2斤4两，给老板反映后被说吃不起不要来吃。 该事件曝光后引发关注，店铺工作人员回应称，一般来不及称重，6斤虾是数60多个，煮完重量会缩水。 律师指出，按照规定，如果消费者确有证据证明商家缺斤少两，有权要求商家补足短缺的数量，或退还短缺重量对应的费用。 如…