肉类

3月14日消息，据国内多家媒体报道，一网友发布视频：卖夹饼的阿姨将烧饼90度敞开往里塞肉，6元一个，分量超级足。 网友纷纷表示，这里脊肉饼分量真大，阿姨很实在。 里脊肉饼作为一道街头小吃，不仅美味可口，而且价格亲民，深受人们的喜爱，无论是早餐、午餐还是晚餐，里脊肉饼都能为人们提供一份美味的享受，是童年时期的味道。 里脊肉饼以里脊肉为主料，里脊肉是动物脊椎骨两…

叮当号3月3日消息，据央视报道，武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因，让基因不发生作用，成功培育出无刺草鱼。 无刺草鱼口感鲜嫩，类似鲈鱼，具有更低的饲料成本和更多的优质蛋白。 报道称，高泽霞教授带领团队，在湖北武汉华中农业大学水产学院的分子育种实验室中培育出无刺草鱼。 有刺草鱼和无刺草鱼从外表来看差异不大，有刺草鱼一侧，拔出51根肌间小刺，鱼身…

叮当号3月1日消息，据国内媒体报道，网上近段时间流传出“海鱼比淡水鱼更有营养”的说法，引起网友关注。 那么事实确实如此吗？有营养学专家给出了答案： 按照现代营养学的观点，海水鱼和淡水鱼都富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等对人身体有益的营养物质。 从蛋白质含量上来看，两者没有太大差别，只不过大多数海水鱼DHA 的含量普遍更高一些。 但有…