牛肉

6月3日消息，据国内多家媒体报道，兰州牛羊肉零售价降到了多年来的最低点。 数据显示，5月31日兰州牛肉、羊肉零售价格分别为29.44元、29.00元。 伴随着牛羊肉价格的下降，与之相关的特色美食也开始降价，比如兰州一道特色美食爆炒牛犊肉，原先80多元一斤的爆炒牛犊肉现在价格几乎“腰斩”。 另外，提到兰州和牛肉，不少人想到了兰州牛肉面，…

今年3·15晚会曝光，个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况。 槽头肉是什么？到底能不能吃？ 槽头肉是什么？ 槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪，产出的槽头肉可以有十几斤左右。 由于槽头肉上淋巴较多，在日常生…

3月15日消息，据国内多家媒体报道，一家生产假驴肉的厂房被曝光。 厂房内人员介绍，店里一般是在烧里放猪肉，切盘用马肉，这么来卖。 为了让颜色更加接近真驴肉，他们还增加亚硝酸钠用量，一份假驴肉样品中检出的亚硝酸钠残留量远超国家标准。 业内人士指出，马、骡高运动性及耐力需求，使其肌肉中含较多量的红肌(颜色更深)、肌纤维也较粗。 相比之下，驴肉高不饱和脂肪酸结合高…

3月14日消息，据国内多家媒体报道，一网友发布视频：卖夹饼的阿姨将烧饼90度敞开往里塞肉，6元一个，分量超级足。 网友纷纷表示，这里脊肉饼分量真大，阿姨很实在。 里脊肉饼作为一道街头小吃，不仅美味可口，而且价格亲民，深受人们的喜爱，无论是早餐、午餐还是晚餐，里脊肉饼都能为人们提供一份美味的享受，是童年时期的味道。 里脊肉饼以里脊肉为主料，里脊肉是动物脊椎骨两…

如今很多人都喜欢购买牛肉，因为牛肉含有丰富的营养，所以深受广大市民喜爱。然而有些商家卖假的牛肉给顾客，简直是可恶至极。近日有一名女子买牛肉发现是牛油上贴瘦肉，事件在网上引起极大关注，下面来了解下。 牛油上贴瘦肉 根据了解，在鞍山有一位女子在超市买了一块牛肉回家，没想到一切开，这块牛肉的底下全是牛油，只有表面贴了一层瘦肉。随后女子将这一幕拍了下来，上传在网上后…

不知道是从什么时候起，各大景点、写字楼、商城、学校附近都会有一个摊位，卖着外脆里嫩，香气四溢的烤肠。 肠体对称着划上几刀，在滋滋作响的热油声中炸到“开花”，等表面形成一层金黄的壳，再撒上孜然辣椒等调料粉，咬上一口，外面焦脆、里面粉糯，又香又脆。 对于这样一根完美淀粉肠，吃货们的最高评价是—— “超级…

粉红色牛肉大米你见过没有呢？其实我们都没有想过会出现这种大米的，毕竟我们只知道白色的大米，根本无法想象还有其它味道的大米。据悉，在韩国有研究团队已经研发出这种大米了，但这种大米营养价值如何呢？ 粉红色牛肉大米 该大米公布之后，引起众多消费者的热议，不少消费者都是想要尝试一下的，而具体的售价官方并未公布。值得一提的是，这种大米不仅呈粉红色，而且具有牛肉的味道，…

冻柿子和羊肉是比较受欢迎的两种食物，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。冻柿子和羊肉不建议一起吃，不然会容易引起消化不良，引起肠胃不适，不利于身体健康。 冻柿子可以和羊肉一起吃吗 通常情况下，羊肉和冻柿子不可以一起吃，可能会影响身体健康。 具体情况分析如下： 羊肉营养价值较高，富含维生素、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质；冻柿子也具有较高的营养…

最近，小杨哥在自己的直播间里面售卖的一款牛肉卷引发了众多网友的关注，这个牛肉卷儿的价格是89.9元4斤。根据公开的资料显示，这个牛肉卷是湖北某品牌电商售卖的产品，很多网友对这个价格表示怀疑，认为这个价格根本就没有办法买到高质量的牛肉卷，都不说是高质量，甚至可能不是牛肉卷，然后最有意思的事情出现了。这个牛肉卷的生产商表示，从来没有生产过小杨哥带货的牛肉卷，生产…