辣酱

从湖南的剁椒鱼头到川渝的凉拌菜，从北方的蘸饺子到南方的炒米粉，一勺红亮酸辣的剁椒酱，总能让人瞬间胃口大开。明明辣得“嘶哈斯哈”，但却还是可劲儿的往碗里加，叫人欲罢不能。 剁椒为什么好吃又上瘾？哪些人不建议吃？今天来聊聊。 剁椒酱，香辣好吃又“上瘾” 剁椒酱是湖南地区的特色美食，传统的剁椒酱是以新鲜小红辣椒为主要…